Що більш сухе брют чи просік?

Вміст цукру в просік і шампанському І у випадку з шампанським, і у випадку з просіком рівень цукру визначають за однією і тією ж шкалою. Найпопулярніші: brut, extra dry та dry. Все це – сухі ігристі, де "брют" – найсухіший варіант.