Яка кислота міститься у кісточках вишні?

Вишня, яблуко та груша – тільки без кісточок! Але в кісточках міститься амігдалін. Під впливом шлункового соку він розпадається на глюкозу та синильну кислоту. Остання відповідає за токсичність ядер, через що ви ризикуєте отримати серйозне отруєння.