Купаж (франц. coupage), суміш виноматеріалів (або коньячних спиртів) з різними компонентами, дозволеними для застосування у виноробстві відповідно до типу вина (коньяку). Купажі бувають міжсортові, міжрічні, міжсортові річні, міжсортові міжрічні, міжсортові міжрайонні, сортові міжрічні.
