Перший запуск слід здійснювати «в неодружену»: із встановленими деками і без продуктів. Духовий шафа при цьому потрібно добре прожарити на максимальній потужності. Після цього необхідно відчинити дверцята і увімкнути витяжку для швидкого видалення диму, що може утворитися при згоряння консерваційного мастила.
Щоб увімкнути газову духовку Hansa, запаліть сірник, натисніть ручку керування до упору, а потім поверніть ліворуч до позначки вибраної температури. Піднесіть сірник, що горить, до запаленого отвору, запаліть газ і утримуйте ручку натиснутою приблизно 3–10 секунд. Якщо полум'я згасне, повторіть кроки.
Перед Початком експлуатації внутрішні поверхні нової шафи необхідно протерти вологою серветкою, а листи, рожни та інші аксесуари ретельно вимити. Потім помістіть знімні комплектуючі в духовку для прожарювання.