Плоди та насіння широко використовуються людиною як продукти харчування, у техніці, медицині та тваринництві. Харчове використання плодів та насіння пов'язане з тим, що в них у великій кількості накопичуються різні запасні речовини – вуглеводи, білки, жири, а також вітаміни.
