Практично будь-який органічний матеріал може бути їжею для тієї чи іншої групи жорсткокрилих. Багато жуків харчуються рослинами (фітофаги), деякі полюють на комах, равликів чи інших дрібних безхребетних. Ряд видів годується мертвими або тканинами рослинного або тваринного походження, що розкладаються.
