Кабачки краще ростуть на супіщаних, легко-і середньосуглинистих ґрунтах. Ідеальні попередники для кабачків – картопля, капустяні культури, цибуля, коренеплоди, бобові та зелень. Кабачок не можна садити на полях, де вирощувався огірок чи інші гарбузові культури, оскільки вони мають загальні хвороби.
