Якщо осінь видалася теплою та довгою, то озимий ячмінь можна сіяти навіть у грудні. Взимку ячмінь має йти, не сформувавши трубки майбутнього колосу, інакше він не перезимує. Підготовка посевмату обов'язкова, тому що без протруйників посіви постраждають від комах-шкідників та захворювань.
