Пекінська капуста вважалася запорукою довголіття та міцного здоров'я. До складу пекінської капусти входять органічні та амінокислоти, вітаміни A, PP, C, B, глюкоза, каротин. Є білки, цукор, харчові волокна, вуглеводи та маса корисних мікроелементів. Сік цього виду капусти може мати величезну користь кишечнику.
