Чи можна додати Котлетний фарш крохмаль?

Використовувати бажано картопляний крохмаль. Переборщувати з цим компонентом не варто: вистачить пари їдалень закладений на 250 грамів фаршу. Після додавання інгредієнта м'ясна основа котлету повинна постояти в холодильнику близько півгодини.