Порція приготовленої броколі вагою 150 г містить стільки ж вітаміну С, скільки і апельсин, і є добрим джерелом бета-каротину. Також броколі містить вітаміни В1, В2, В3, В6, залізо, магній, калій та цинк. 5. Клітковина сприяють травленню та допомагає допомогти знизити рівень холестерину.
