Як правильно застосовувати корінь хрону?

Приправа з хрону подається до рибних холодних страв (відварена риба цілком, заливне, тельное), до риби гарячого копчення (севрюга, осетрина) і навіть кулебякам і пиріг з рибою, якщо вони були з'їдені гарячими, а залишалися наступного дня.