Що буде, якщо з'їсти багато кісточок?

Якщо з'їсти їх у великій кількості (понад 20-25), то в організм потрапить багато глікозид амігдаліну, який у шлунку перетвориться на отруйну речовину – синильну кислоту. Вживання кісточок у непомірній кількості призведе до отруєння.