Як заморозити горох, щоб не Горчив?

Заморозити зелений горошок сирим Залишається лише розфасувати горох по пакетах або контейнерах, і відправити в морозильну камеру. Потрібно враховувати, що при такому способі заморожування насіння може трохи гірчити. Щоб цього уникнути, горошок піддають термічній обробці.