Чи можна заморозити на зиму руколо?

Покришіть листя у пластиковий контейнер, трохи присоліть, утрамбуйте і можна заморожувати. Руккола після розморожування може трохи втратити гіркоту, але аромат та всі вітаміни збережуться повною мірою.