Найлогічніший варіант зберігання закатаних банок – комора. Вона може розташовуватись як усередині житлового приміщення, так і в передпокої або так званому тамбурному відсіку. Останній варіант хороший тим, що взимку температура там завжди трохи нижча, ніж у квартирі.
