Чи можна їсти шкірку у кабачків?

Все просто: так, шкірку кабачків можна їсти так само, як огірки або шкірку яблук. Шкірка кабачка не тільки безпечна для харчових продуктів, а й містить значну кількість поживних речовин та вітамінів.