Щоб вибрати стиглу і солодку диню, потрібно злегка ляснути рукою по плоду. Якщо пролунає глухий звук, плід зрілий, а якщо дзвінкий, трохи хрумкий, як у стиглого кавуна – ні. Хороша диня повинна трохи пружинити. Якщо плід на дотик нагадує твердий кавун, він недостиглий.
