Що робити, якщо в тесті багато цукру?

Якщо ви тільки замісили тісто і переборщили з цукром, додайте трохи кислоти — сік лимона або лайма. Або ж якийсь кисломолочний продукт — сметану чи несолодкий йогурт. І так, не намагайтеся додати сіль, вона лише посилює смак цукру.