У чому відмінність гібриду від сорту?

Насіння будь-якого сорту, що самозапилюється, завжди дає потомство собі подібне, яке зберігає всі свої як позитивні, так і негативні властивості в наступному поколінні. Гібриди ніколи такого потомства не дають, оскільки отримане поєднання ознак у них нестійке. Воно зберігається лише у першому поколінні.