Для того щоб помідори, яблука, виноград та інші продукти, що швидко псуються, не втрачали товарного вигляду їх обробляють спеціальним димом, що містить фунгіцид. Ця речовина захищає фрукти та овочі від ураження пліснявою та паршею, а також перешкоджає утворенню гнилі.
