Скільки цукру можна одержати з 1 кг буряків?

1 тонна буряка – становить 100% усієї маси сировини; Х тонн цукру – становить 18% від усієї маси сировини; Х = 1 тонна * 18% * 100% = 0,18 тонни цукру на тонні буряків.