Чому саме покритонасінні рослини людина використовувала для створення культурних форм? Перша причина полягала в тому, що кількість видів покритонасінних рослин на планеті була значно більшою. По-друге, покритонасінні рослини є більш корисними для людини, тому що їх оболонки є їстівними.
