Чим відрізняються зіра і кмин У насіння зіри проявиться легкий горіховий запах, а у кмину — пряніший. Також спробуйте насіння до смаку. Зерна кмину трохи пекучі та гоструваті, з легкими цитрусовими нотками. Зіра підходить більше для класичного східного плову, м'ясних страв, пряних ковбас чи сирів.
