Лисички можна збирати, починаючи з кінця травня. Активно рости лисички починають на початку липня. Таким чином, основна маса грибів лисичок зростає з липня до кінця вересня. Однак найкращим часом для збирання лисичок вважаються літні місяці: липень та серпень.
