Шлунково-кишкові розлади з харчовою алергією пов'язує те, що більшість імунних клітин концентрується у кишечнику. Клітини, що виробляють антитіла для нейтралізації алергенів, які вони сприймають як загрозу, також у великій кількості знаходяться у кишечнику.
