Тому дослідники рекомендують їсти огірки у спеку або відразу після тренувань, щоб заповнити сили. Через воду в огірках дуже мало калорій (15 ккал на 100 г), жирів (0,1 г) та холестерину. Однак такий рідкий склад сильно «розмив» інші корисні властивості овочів.
