Масляна редька є однією з найефективніших культур, що використовуються для захисту ґрунту від ерозії у весняний та осінній період, а якщо рослини не прибирати на зиму, то вони затримують сніг, сприяючи накопиченню в ґрунті вологи та меншому промерзанню.
