Заморожену полуницю їдять відразу ж після розморожування, попередньо змішавши з молоком, використовують у випічці, десертах, соусах, додають у коктейлі (полуничний новорічний пунш), готують із неї соки та смузі. Можна використовувати її і для декору тортів, тістечок, салатів.
