Чому бувають гіркі сльози?

"Сумні" сльози відрізняються від інших великим вмістом мінеральних речовин, білків і гормонів (у тому числі статевих гормонів і адреналіну). Не дарма їх називають гіркими – вони справді гіркі на смак.