Класифікація підприємств» склад приміщень для споживачів у ресторані має бути таким: вестибюль, гардероб, зал, банкетний зал, чоловіча та жіноча туалетні кімнати з приміщенням для миття рук, курильна. Це той мінімум, без якого ресторан не може працювати.
