Навіщо охолоджують горілку?

Зберігання міцного алкоголю у сильному холоді має переваги. Коли температура знижується, в'язкість (щільність) рідини зростає. Це означає, що коли пляшку горілки виймають із холодильника вона має найкращу текстуру. Горілка краще покриває ротову порожнину, коли роблять ковток.