Чи потрібно мити моркву перед чищенням?

Перед чищенням моркву слід добре помити. Молоду моркву можна взагалі чистити. Достатньо її добре помити з губкою і ніжна шкірка змиється разом із водою. Морква, що полежала, очистити трохи складніше, так як шкірка з часом стає грубіше.