Існує кілька рецептів, за якими можна приготувати субстрат для вирощування печериць. Але в більшості з них використовуються одні ті ж інгредієнти: пшенична або житня солома, гній різних видів (кінський, коров'ячий, свинячий, овечий, кролячий, пташиний послід та ін), гіпс (або алебастр).
