Справа в тому, що є різні сорти руколи, які мають різні відтінки смаку. Деякі сорти мають більш виражений перцевий чи гірчичний, а деякі – горіховий смак. Друга причина, через яку рукола може гірчити – неправильне її вирощування.
Справа в тому, що є різні сорти руколи, які мають різні відтінки смаку. Деякі сорти мають більш виражений перцевий чи гірчичний, а деякі – горіховий смак. Друга причина, через яку рукола може гірчити – неправильне її вирощування.