Плоди дозрівають у серпні. Корінь хрону має гострий, колючий запах. Смак його спочатку солодкуватий, пізніше гострий і пекучий. Для хрону головне – пекучість та аромат.
Плоди дозрівають у серпні. Корінь хрону має гострий, колючий запах. Смак його спочатку солодкуватий, пізніше гострий і пекучий. Для хрону головне – пекучість та аромат.