Чи можна їсти ялинову хвою?

Хвоя ялини багата вітаміном С, вітамінами К, D, РР, ефірною олією, терпентинами. Летні речовини, що виділяються хвоєю, є фітонцидами, що вбивають багатьох збудників бронхо-легеневих захворювань. Прогулянки в ялиннику не менш корисні, ніж у сосновому лісі.