Вся річ у тому, що при виробництві червоного вина виноградна шкірка віддає у напій свої корисні речовини, це й надає йому характерного кольору. У червоному вині міститься більше антиоксидантів, ніж білому. Антиоксиданти – відомі помічники у боротьбі з раковими пухлинами, вони знижують ризик утворення тромбів.
