Куди можна використати фіолетовий базилік?

Він чудово поєднується з м'ясом, рибою, сиром, овочами та фруктами і буде доречний у рецептах закусок, соусів, салатів та десертів. Вирішуючи, що приготувати з фіолетового базиліку, потрібно враховувати, що в рецептах гарячих страв його аромат довго не зберігається, тому їх потрібно готувати перед подачею на стіл.