Вони багаті на вітаміни А і Е, що допомагають зберегти молодість шкіри, здоров'я нігтів і волосся. Завдяки достатній кількості клітковини вони нормалізують метаболізм, сприяють притупленню почуття голоду та схуднення. Якихось 30 грамів гарбузового насіння заповнюють до 70% добової потреби в цинку.
