Що можна їсти у Мангостині?

Особливим делікатесом є варення з мангустину з тростинним цукром та корицею. Іноді молоді плоди консервують, або роблять із них сухофрукти. Також в їжу придатне смажене насіння цього екзотичного фрукта, а з його шкірки готують желе.