Розчин, що містить 1-2 столові ложки яблучного оцту, слід пити за 20 хвилин до їди. Його також можна додавати в їжу, але в такій кількості, щоб не перевищувати добову дозу, що рекомендується. Вживання його натщесерце корисне для здоров'я шлунка – підкислюючи його, він підтримує процес травлення.
