Для профілактики скисання необхідно використовувати водяний затвор і стежити за стерильністю. У не сильно занедбаних випадках можна спробувати приховати запах оцту у вині цукром або розбавляти напій перед вживанням водою чи соком.
Для профілактики скисання необхідно використовувати водяний затвор і стежити за стерильністю. У не сильно занедбаних випадках можна спробувати приховати запах оцту у вині цукром або розбавляти напій перед вживанням водою чи соком.