Яка сіль краще харчова чи йодована?

Йодована сіль. Від неї краще зовсім відмовитись. Йодід калію, який штучно додають у кухонну сіль, має мало засвоювану форму йоду. Органічні форми йоду засвоюються краще. Плюс йодид калію «вивітрюється» з часом із цієї солі, якщо довго зберігаємо таку сіль у відкритому вигляді.