Свіжа шипшина перед тим, як заварювати або відварювати, потрібно розрізати і обов'язково очистити від ворсинок, які сильно дратують слизову оболонку шлунка. Крім того, напій із розрізаних на частини плодів виходить більш насиченим до смаку, ніж приготований з цілих ягід.
