Взаємозамінність есенції та оцту Наприклад, 9% оцет складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Т. е. в 8 ложках 9%-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води.
Взаємозамінність есенції та оцту Наприклад, 9% оцет складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Т. е. в 8 ложках 9%-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води.