Варіння однієї партії пива займає 8-10 годин.22 Apr 2020
Стандартно процес Виготовлення пінного напою триває 2-3,5 місяці. Не можна сказати, що якість продукту залежить тільки від сировини та обладнання, важливий і досвід майстра, який виконує роботу. Спочатку використовується ячмінь для виробництва солоду, який згодом переробляється для одержання сусла.
14 днів Час бродіння пива в домашніх умовах становить 7-14 днів, після чого його перекачують методом сифонування з осаду в стерильні пляшки та кегі. У кожну ємність для дображивания пива додають 6-9 г/л цукрів, наповнюють на 4/5 обсягу та закупорюють.
На 20 літрів пива, солоду знадобиться 5 кг. Для світлого пива використовуємо гідромодуль 1/4. До 20л додаємо об'єм води, яку вбере в себе дробина (зазвичай це 1 літр води на 1 кілограм солоду).