Якою водою заливають журавлину?

Журавлину перебирають, видаляють все сміття, розчавлені і пом'яті ягоди. Після ягоди ретельно миють, обливають холодною питною або кип'яченою водою, перекладають у стерилізовані банки і заливають водою вище за рівень ягід, ставлять у холодне місце.