Як наполягати лимонник?

Перед наполяганням свіжі ягоди лимонника віджимають, кісточки подрібнюють на кавомолці, лозу дрібно ріжуть ножем. Подрібнену сировину висипають у скляну банку, заливають спиртним і ставлять у темне місце на 2 тижні. Щодня настойку струшують. Через 2 тижні її проціджують та зберігають у темному прохолодному місці.