Виноградні вичавки – це основний побічний продукт виробництва вина та виноградного соку. Вони складаються зі шкірки і м'якоті, зазвичай містять насіння і в деяких випадках плодоніжки. Яблучні вичавки – це тверді продукти, що залишаються після подрібнення та віджиму яблук при виробництві яблучного вина, соку або пюре.
